Cuketová bábovka.
4 vejce,15dkg třtinového cukru,1ks skořicového cukru-vše pečlivě vyšleháme do pěny.Přidáme 20dkg špaldové mouky,1 kypřící prášek do pečiva,20dkg na jemno nastrouhané cukety,10dkg nastrouhaných oříšků a zamícháme.Potom lze přidat dle chuti rozinky,nebo trochu nastr.čokolády,kandované ovoce,kokos-zkrátka to co kdo má rád.Nalijeme do vymaštěné a vysypané bábovkové formy a pečeme na 180°C.Špejlí zkusíme píchnout do bábovky-pokud se nelepí,tak vyndáme z trouby a klasicky vyklopíme na talíř.Pocukrujeme mouč.cukrem.Ale lze i polít čokoládou či jinou polevou.Zase záleží na chuti .