Hafikov

 Suroviny:40 dkg hladké mouky,20dkg polohrubé mouky,2 ks hery,150 g smetanového tav.sýra-já použila smetanový Blaník.

Náplň-dle vaši chutě.

Postup:Oba druhy mouky zpracujeme s měkkou herou a sýrem a vypracujeme tvárné těsto.Na vále si vytvarujeme malé kuličky,které přendáme na plech vyložený pečícím papírem.Pozor-tyto koláčky nenabudou!Takže zústanou tak veliké jak si je uděláte!Na plechu z kuliček vytvoříme koláčky,které plníme dle vlastní chuti-tvarohem,mákem,oříškovou nádivkou nepo použijeme povidla.Okraje potřeme rozšl.vajíčkem a dáme péct do vyhřáté trouby na 180°C.Po upečení obalujeme v moučkovém cukru.

Jsou vážně výborné!!!!Z tohoto množství jsem měla 3 a 1/2 plechu koláčku o průměru 4cm.Dělala jsem s oříškovou nádivkou.