Sojová směs na špagety
9. 1. 2010
Suroviny:1/2 balení sojového granulátu,2 pol. lžíce oleje,2 cibule,1velký rajčatový protlak,1/2palice česneku,špetka tymiánu(lepší je čerstvý),1 pol.lžíce ostrého kečupu,sůl,pepř,
Postup.Sojový granulát připravíme dle návodu na obalu.-a já ještě přidávám do vody špetku tymiánu sušeného a suš,česneku.Protože sojové maso dostane chuť právě v době kdy se nabobtnává.Potom si na oleji zpěníme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku.Na ni přidáme sojový granulát,rajčatový protlak.prolisovaný česnek,kečup,okořeníme tymiánem ,solí a pepřem dle vlastní chutě a povaříme asi 10 minut.Lze podlít trochou vody pokud je směs příliš hustá.Do směsi se dá také přidat trochu čerstvé bazalky nebo oloupaná pokrájená rajčata.
Příloha-špagety a strouhaný sýr
Mňam
(Thomassinno, 26. 1. 2010 11:51)