Svatojánská Ořechovice
2. 6. 2010
Suroviny:75dkg zelených vlašských ořechů-trhaných do svátku sv.Jana,1l čistého alkoholu nebo vodky,1 l vody,1/2káv.lžičky zázvoru,6gcelé skořice,1 kousek badyánu,
Po 20 dnech ½ kg cukru a 1/2l vody svařit
Postup:Oprané ořechy pokrájíme a spolu s kořením dáme do velké skleněné nádoby.Poté zalijeme alkoholem a vychladlou převařenou vodou.Zakryjeme a necháme stát na světlém místě 20dní.Potom slijeme přes síto a doplníme vychl.cuker.roztokem.Promícháme a plníme do vypařených skleněných nádob a dobře uzavřeme.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
