Suroviny:
1/2 kg hlaké mouky,1tuk Omega,2žloutky,1/4L piva a špetka soli.
Postup:Vypracuji těsto,které dám odpočinout.Potom vyválím 4 záviny potřu máslem,lehce posypu strouh.piškoty.Pokladu nahrubo strouh.jablky(výborné jsou i hrušky)dám rozinky,skořic.a vanilin.cukr,sekané ořechy a zavinu.Potřu máslem a peču do zlatova.Po upečení ještě jednou potřu máslem a hned posypu mouč.cukrem 
